Vinárna in vino ta nejlepší vína přímo v naší galerii
Všechny milovníky vína srdečně zveme do nově otevřené vinotéky in vino, která patří k hotelu U Zlatého kohouta v Kroměříži. Ve vinotéce in vino máme pro Vás nachystány ty nejlepší a nejkvalitnější vína z podoblastí Slovácka, Velkopavlovicka, Mikulovska a Znojemska od vinařů, kteří pravidelně získávají nejvyšší ocenění ze soutěží v ČR i v zahraničí.
Navštivte náš web: www.in-vino.cz
Slovácká podoblast
byla vybrána pro svoji různorodost krajiny, půd a mikroklimatu. Vína z této oblasti jsou vyhledávána pro svoje výrazné aroma, jedinečnost terroir a nezaměnitelný charakter svěží kyselinky. Jedná se především o terroir pod Ždánickým lesem, jižní strana Chřibů, Kyjovské pahorkatiny, Dolonomoravského úvalu a předhůří Bílých Karpat.
Velkopavlovická podoblast
je srdcem produkce červených vín na Moravě a proto nemůže ve vinotéce in vino chybět. Nacházejí se zde půdy na spraších, vápenitých jílech, slínech, pískovcích a slepencích. Doma jsou tu zejména modré odrůdy, které jsou vysazovány především na půdách s vysokým obsahem hořčíku. Jsou tu výborné podmínky pro získávání velmi kvalitních vín zejména z burgundských odrůd.
Mikulovská podoblast
je ve vinotéce in vino zastoupena proto, že tato podoblast je jedním z center vinařství v České republice. Město Mikulov přitom tvoří její přirozené středisko. Vynikající vinařské polohy se však vyskytují nejen v bezprostřední blízkosti města, ale i v dalších okolních městech a obcích. Na vápenitých půdách v okolí Pálavy vyzrává vynikající Ryzlink vlašský s nezaměnitelným charakterem osobité minerálnosti. Výbornou kvalitu mají i zdejší pěstované odrůdy Pálava, Rulandské bílé a Chardonnay, které můžete také ochutnat v naší vinotéce in vino.
Znojemská podoblast
byla do vinotéky in vino vybrána pro svoje krásná bílá nezaměnitelná aromatická vína, zejména však pro odrůdu Veltlínského zeleného. Na sprašových, kamenitých a štěrkových půdách se tu kromě Veltlínského zeleného velmi daří odrůdám Müller Thurgau, Sauvignonu, Ryzlinku rýnskému a Pálavě. Z této podoblasti Vám můžeme také nabídnout vína z naší nejstarší a nejznámější viniční tratě Šobes.
Vína nabízená ve vinotéce in vino jsou vynikající a mimořádná, neboť většina z nich získala na soutěžích v ČR a v zahraničí zlaté a stříbrné medaile. Našim úkolem a cílem je nabídnout Vám ve vinotéce in vino vína, která budou provokovat zvídavost a vylučovat fádnost.
